Такос с рыбой и креветками

Салат:
- 8 фунтов капустного салата
- 1 ст. л. легкой сметаны
- 1 ст. л. обезжиренного простого греческого йогурта
- 1 ч. л. сока лайма
- Соль и перец
Испанский рис:
- 1 пакет правильного риса с испанским вкусом
- 1 банка кукурузы
- 1 банка ротеля
- Приправа для тако