Рецепт ладу из сухофруктов

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 15 минут

Порций: 6–7

Ингредиенты:

• Миндаль – 1/2 стакана.
• Орехи кешью – 1/2 стакана.
• Фисташки – 1/4 стакана.
• Грецкий орех — 1/2 стакана (по желанию).
• Финики без косточек — 25 шт.
• Порошок кардамона — 1 ч. л.

1. Возьмите кастрюлю и положите в нее немного миндаля. Обжаривайте их в сухом виде 5 минут.
2. Затем добавьте орехи кешью и обжаривайте еще 5 минут.
3. После этого добавьте фисташки и запекайте еще 3 минуты.
>
4. Достаньте все из сковороды и положите в нее грецкие орехи. Запекайте их 3 минуты и отложите в сторону.
5. Теперь добавьте финики без косточек и поджаривайте 2–3 минуты.
6. Отложите поджаренные финики в сторону.
< li>Как только орехи полностью остынут, переложите их в кухонный комбайн или чашу миксера.
7. Измельчите их в крупную смесь. Переложите эту смесь в большую миску.
8. Теперь поместите поджаренные финики в кухонный комбайн и измельчите их, пока они не станут мягкими.
9. Теперь добавьте крупно молотые орехи и порошок кардамона.
10. Снова перемешайте до однородной массы.
11. Переложите приготовленную смесь на тарелку и смажьте ладони небольшим количеством топленого масла.
12. Добавьте в тесто немного сухофруктовой смеси. ладони и придайте им форму ладду.
13. Повторите процесс с оставшейся смесью сухофруктов.
14. Ладду из сухофруктов готовы к подаче.

Этот Ladoo из сухих фруктов — это легкая закуска, приготовленная из различных орехов и фиников, богатая питательными веществами и не содержащая искусственных подсластителей. Наслаждайтесь этими полезными ладду как питательным вариантом как для детей, так и для взрослых!