Ингредиенты:

2 стакана молока (दूध)
1 стакан манной крупы (सुजी)
Несколько ниток шафрана (केसर)
½ чайной ложки кардамона (इलायची पाउडर) )
1 чайная ложка гхи (घी)
¼ чайной ложки пищевой соды (по желанию) (खाने का सोडा)
Масло/гхи для жарки (तेल या घी तलने के) लिए)

Для сахарного сиропа:

1½ стакана сахара (चीनी)
1½ стакана воды (पानी)
1 столовая ложка розовой воды (गुलाब जल)