Салат с курицей:

Нарезанная курица (1 целая курица, без костей и хрящей)
1 чашка майонеза
2 столовые ложки сладкой приправы
2 чайные ложки дижонской горчицы
1 /2 стакана мелко нарезанного сельдерея и 1/2 стакана мелко нарезанного красного лука
2 столовые ложки нарезанной кубиками петрушки
Олд Бэй, порошок куриного бульона, универсальная приправа
Цедра лимона

Курица Баффало Дип-

1 курица-гриль
1/2 нарезанного кубиками лука
2 упаковки сливочного сыра (размягченного)
1 стакан соуса ранчо
1/2 стакана соуса из голубого сыра
>1 упаковка смеси приправ ранчо
1 чашка сыра чеддер
1 чашка сыра Пеппер Джек
1 чашка соуса Franks Red Hot (или вашего любимого соуса из буйволиного молока)
приправа для перца и куриный бульон

Энчиладас с курицей –

1 курица-гриль
1/2 стакана черной фасоли
1/2 стакана фасоли
3/4 стакана кукурузы
1 красный лук
>1 красный и зеленый болгарский перец
16 унций сыра Колби Джек
2,5 стакана соуса энчилада
1 банка зеленого чили
1 столовая ложка чеснока
2 чайные ложки тмина, копченая паприка, порошок чили, куриный бульон< br>1 пакетик сазон
Приправа AP
12 лепешек уличного тако с низким содержанием углеводов
Кинза
(Запекать в духовке при температуре 400°С в течение 25-30 минут)