Ингредиенты:

• Приготовленная киноа
• Огурцы
• Сладкий картофель
• Помидоры черри
• Кинза или мята.
• Нут по желанию.
• Зерна граната.
• Тахина.
• Лимон.
• Кленовый сироп.
• Вода
• Кокосовое или миндальное молоко
• Семена чиа
• Зеленый чай
• Экстракт ванили
• Море соль
• Овес по желанию
• Грибы портобелло
• Сладкая/мягкая паприка
• Тмин
• Орегано
• Кориандр
• Копченая паприка
• Кокосовые аминокислоты
• Красный перец
• Кукуруза
• Кукурузные лепешки
• Кукурузные лепешки
• li>
• Овощи с низким содержанием FODMAP.
• Две банки кокосового молока.
• Том Кха и красная паста карри.
• Соль.
• Перец< /li>
• Лайм
• Кинза
• Нут или другая фасоль, не вызывающая раздражения.

Инструкция:

Киноа Миска: смешайте все ингредиенты и залейте любимым белком.

Чиа-пудинг с зеленым чаем: смешайте зеленый чай с семенами чиа, кленовым сиропом, ванильным экстрактом и морской солью. Можно добавить овсяные хлопья и слой с фруктами.

Тако с грибами: обжарьте грибы со специями, красным перцем и, по желанию, кукурузой. Положите тарелку на лепешки с гуаком и сальсой. Можно добавить рис и фасоль.

Суп Том Кха: обжарьте имбирь и овощи, затем добавьте кокосовое молоко, воду, пасту карри, соль и перец. Сверху посыпьте лаймом и кинзой. Можно добавить нут или другую нераздражающую фасоль и подавать с рисом.