Ингредиенты: - 2 больших картофеля, отваренных и размятых в пюре - 2 стакана пшеничной муки - 1 ч.л. имбирно-чесночной пасты - 1 ст.л. масла - 1 ч.л. семян тмина - Соль по вкусу - Масло для жарки во фритюре Для приготовления рецепта начните с объединения картофельного пюре и пшеничная мука. Добавьте в мучную смесь имбирно-чесночную пасту, семена тмина и соль по вкусу и замесите тесто. Как только тесто будет готово, берите небольшие порции и раскатывайте их до средней толщины. Нарежьте эти раскатанные части небольшими круглыми фигурками и сложите их в форме самсы. Обжарьте эти самсы во фритюре до золотистого цвета. Слейте лишнее масло и подавайте горячим с чатни по вашему выбору!