Ингредиенты:

• Тыква (кадду) — 1 кг.
• Лук — 3 (средних)
• Помидор — 3 (средних)
• Томаты — 3 (средние)
• li>
• Имбирь — 2 ст.л.
• Зеленый перец чили — 4-5 шт.
• Семена пажитника — 1 ст.л. (метхидана)
• Зерна горчицы — 1 ст.л.
• Семена тмина – 2 ст.л. (джира)
• Рай – 1 ст.л.
• Сухое манго
• Соль – 3 ст.л.
• Порошок красного перца чили – 2 столовые ложки
• Порошок кориандра – 3 столовые ложки
• Гарам масала – 2 столовые ложки
• Порошок куркумы – 2 столовые ложки
< li>Семена фенхеля — 2 столовые ложки.
• Растительное масло.

Приготовьтесь разнообразить свой обед и удивить свою семью и друзей этим быстрым и простым рецептом. Узнайте, как приготовить соблазнительное тыквенное карри с ароматными специями и идеальным балансом острых и пикантных вкусов, который заставит ваши вкусовые рецепторы танцевать от радости. Этот масааледар чатпати кадду ки сабзи понравится публике и удовлетворит вашу тягу к чему-то острому и вкусному. Пришло время поднять свои кулинарные навыки на новый уровень.