Рецепт врата
- Арахис (मूंगफली) — 1/2 стакана.
- Саго (साबूदाना) — 1 стакан.
- Лисий орех (मखाना) — 1 стакан.
- Водяная каштановая мука (सिंघाड़े का आटा) - 1/2 чашки
- Премикс - 1,5 стакана
- Черный перец (काली मिर्च) - Некоторые
- Скаменная соль ( सेंधा नमक) – по вкусу
- Вода (पानी) – по необходимости
- Отварной картофель (उबले आलू) – 1 шт.
- Имбирь (अदरक) –
- Зеленый перец чили (हरी मिर्च) – Немного
- Листья кориандра (धनिए के पत्ते) – Немного
- Листья карри (करी पत्त) े) - Некоторые
- Гхи (घी) — по мере необходимости.
- Порошок красного перца чили (लाल मिर्च पाउडर) — немного сушеного кокоса (नारियल). ा) — 1,5 стакана
- Неочищенный пальмовый сахар (गुड़) - 1/2 стакана.
- Мука водяного каштана (सिंघाड़े का आटा) - 1/4 стакана.
- Порошок кардамона (इलायची पा). उडर) – 1 ст.л.
- Вода (पानी) — 1 стакан.
- Гхи (घी) — по необходимости.
- Миндаль (बादाम) — немного.
- Имбирь (अदरक) — немного.
- Зеленый перец чили (हरी मिर्च) — немного
- Листья кориандра (धनिए के पत्ते) — немного
- Творог (दही) — 1/2 стакана. >
- Арахис (मूंगफली) – немного
- Соль (नमक) – по вкусу
- Семена тмина (जीरा) – немного