Ингредиенты

• 2 батата
• 2 яйца
• Несоленое сливочное масло
• Соль (по вкусу)
• Кунжут (по вкусу)

Инструкция

Этот простой и быстрый рецепт сладкого картофеля и яиц идеально подходит для вкусного завтрака или ужина. Для начала очистите и нарежьте сладкий картофель небольшими кубиками. Отварите кубики сладкого картофеля в подсоленной воде до готовности, около 8-10 минут. Слейте воду и отставьте в сторону.

В сковороде растопите столовую ложку несоленого сливочного масла на среднем огне. Добавьте кубики сладкого картофеля и обжаривайте, пока они не подрумянятся. В отдельную миску разбейте яйца и слегка взбейте их. Вылейте яйца на сладкий картофель и осторожно перемешайте. Готовьте, пока яйца не схватятся, приправьте солью и кунжутом по вкусу.

Это блюдо не только быстрое и простое, но и очень ароматное. Подавайте теплым, чтобы получить сытное и полезное блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты!