Ингредиенты

• 2 стакана капусты
• 1 картофель
• 2 яйца
• Оливковое масло для жарки

Этот рецепт из яиц и капусты — быстрый и вкусный способ насладиться здоровой едой. Он идеально подходит для простого завтрака или сытного ужина. Для начала нарезаем капусту и картофель небольшими кусочками. Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавьте нарезанный картофель и тушите, пока он не станет мягким. Затем добавьте капусту и варите, пока она не завянет. В отдельной миске взбейте яйца, приправьте солью и черным перцем. Вылейте взбитые яйца к овощам на сковороде. Готовьте, пока яйца не застынут, время от времени приподнимая края, чтобы сырое яйцо могло стекать снизу. Когда все будет готово, подавайте горячим и наслаждайтесь быстрой и питательной едой!