Рецепт пшеничного рава понгала

Гхи – 1 ч. л.
Расколотая зелень грамм – 1 стакан
Дробленая пшеница/Далия/Самба рава – 1 стакан
Вода – 3 стакана
Порошок куркумы – 1/4 ч. л.
Соль – по необходимости
Зеленый перец чили – 1
Имбирь – небольшой кусочек
Зубчик чеснока – 1
Для темперирования:
Гхи – 1 ч. л.
Кешью – немного
Перец горошком – 1/2 ч. л.
Листья карри – немного
Семена тмина – 1/2 ч. л.
Готовая паста