• 1 стакан/200 г коричневой чечевицы (замоченной на 8 часов или на ночь)
• 3 столовые ложки оливкового масла
• 200 г/1+1/2 стакана лука - нарезанного< /li>
• ...

Для темперирования чесночного масла: добавьте чеснок и оливковое масло в небольшую сковороду и обжарьте на среднем или средне-слабом огне в течение нескольких секунд. Затем добавьте хлопья чили и жарьте, пока чеснок ТОЛЬКО НЕ НАЧНЕТ подрумяниваться. НЕМЕДЛЕННО СНИМИТЕ С ОГНЯ И ДОБАВЬТЕ В ПРИГОТОВЛЕННЫЕ МАКАРОНЫ. Хорошо перемешайте и подавайте горячим с зеленым салатом.