1 крупный сырой картофель (1 чашка) (можно также использовать отварной)
1 большой лук (1 чашка)
1 чашка капусты (по желанию)
1/4 чашки масла
1/2 чайной ложки соли
3 яйца
1/2 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки молотого перца
Кориандр или листья мяты
1/2 чашки сыра (по желанию)