Рецепт куриного салата с клюквой

1/2 чашки простого греческого йогурта
2 столовые ложки майонеза
1 столовая ложка лимонного сока
2 чайные ложки меда
1/4 чайной ложки морской соли
1/4 чайной ложки черного перца
2 чашки вареной куриной грудки (340 грамм или 12 унций), нарезанной или измельченной
1/3 чашки сушеной клюквы, грубо измельченной
1/2 чашки сельдерея, мелко нарезанного
1/3 чашки красного лука, нарезанного кубиками
2 столовые ложки измельченных грецких орехов (по желанию, для дополнительного хруста)
листья салата для подачи

Смешайте йогурт, майонез, лимонный сок, мед, соль и перец в миске среднего размера.
В отдельной большой миске соедините курицу, клюкву, сельдерей, красный лук и измельченные грецкие орехи.
Вылейте заправку на куриную смесь и аккуратно перемешайте, чтобы полностью покрыть курицу и остальные ингредиенты заправкой. Отрегулируйте приправы, подавайте и наслаждайтесь.

ПРИМЕЧАНИЯ
Оставшийся салат можно хранить в холодильнике в герметичном контейнере до 4 дней. Перед повторной подачей перемешайте его.