Кухня Аромат Фиеста

Рецепт Далии Хичди

Рецепт Далии Хичди

Ингредиенты:

  • 1 Катори Далия
  • 1/2 столовой ложки топленого масла
  • 1 столовая ложка джиры (семена тмина) )
  • 1/2 столовой ложки красного перца чили
  • 1/2 столовой ложки порошка Халди (куркумы)
  • 1 столовой ложки соли (по вашему вкусу)
  • >
  • 1 чашка Хари Матар (зеленый горошек)
  • 1 Таматар среднего размера (помидор)
  • 3 Хари Мирч (зеленый перец чили)
  • 1250 г Вода

Чтобы приготовить вкуснейший кичди Далия, начните с нагревания топленого масла в скороварке. Когда топленое масло нагреется, добавьте зиру и дайте ей разбрызгиваться. Затем добавьте нарезанный таматар и зеленый перец чили, обжаривайте, пока помидоры не станут мягкими.

Затем добавьте Далию в плиту и помешивайте пару минут, чтобы она слегка поджарилась, усилив ее ореховый вкус. Затем добавьте красный перец чили, порошок халди и соль. Добавьте Хари Матар и все хорошо перемешайте.

Влейте 1250 г воды так, чтобы все ингредиенты были погружены в воду. Закройте крышку скороварки и готовьте 6-7 свистков на среднем огне. После этого дайте давлению естественным образом сбросить давление, прежде чем открывать. Ваш Далия кичди готов!

Подавайте горячим и наслаждайтесь питательной едой, которая не только сытна, но и полезна для похудения!