Рецепт Далии Хичди

Ингредиенты:
- 1 Катори Далия
- 1/2 столовой ложки топленого масла
- 1 столовая ложка джиры (семена тмина) )
- 1/2 столовой ложки красного перца чили
- 1/2 столовой ложки порошка Халди (куркумы)
- 1 столовой ложки соли (по вашему вкусу) >
- 1 чашка Хари Матар (зеленый горошек)
- 1 Таматар среднего размера (помидор)
- 3 Хари Мирч (зеленый перец чили)
- 1250 г Вода
Чтобы приготовить вкуснейший кичди Далия, начните с нагревания топленого масла в скороварке. Когда топленое масло нагреется, добавьте зиру и дайте ей разбрызгиваться. Затем добавьте нарезанный таматар и зеленый перец чили, обжаривайте, пока помидоры не станут мягкими.
Затем добавьте Далию в плиту и помешивайте пару минут, чтобы она слегка поджарилась, усилив ее ореховый вкус. Затем добавьте красный перец чили, порошок халди и соль. Добавьте Хари Матар и все хорошо перемешайте.
Влейте 1250 г воды так, чтобы все ингредиенты были погружены в воду. Закройте крышку скороварки и готовьте 6-7 свистков на среднем огне. После этого дайте давлению естественным образом сбросить давление, прежде чем открывать. Ваш Далия кичди готов!
Подавайте горячим и наслаждайтесь питательной едой, которая не только сытна, но и полезна для похудения!