Рецепт: Быстрый мексиканский рис

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 1,5 стакана риса Басмати
- 2 ст. ложки масла
- 1 ст. ложка мелко порубленного чеснока
- 1 лук
- Паприка разных цветов
- 1/2 стакана зеленого горошка
- 1/2-1 стакан томатного пюре
- Соль и черный перец
- 1/2 ч. ложки тминного порошка
- 1/2 ч. ложки красного чили порошка
- 1 ч. ложка красного чили флейков
- 1 ч. ложка мексиканского орегано
- 1-2 ст. ложки томатного соуса
- 2,5 стакана воды
- Кукуруза
- 1/2 стакан вареных красных бобов\/ражма
- Лук-порей
- Перчики\/халапеньо
- Свежая кориандр