Мурмура-нашта, также известная как хрустящие чипсы для завтрака быстрого приготовления, — это популярный рецепт индийского завтрака, который можно быстро и легко приготовить. Это идеальное сочетание вкуса и здоровья, которое понравится вашей семье. Это хрустящее лакомство также станет идеальной закуской к вечернему чаепитию. Он легкий, богат питательными веществами и является идеальным лакомством для любой возрастной группы.

Ингредиенты:

• Мурмура (воздушный рис): 4 чашки.
• Нарезанный лук: 1 стакан.
• Нарезанный помидор: 1 стакан.
• Кубики отварного картофеля: 1 стакан.
• Нарезанные свежие листья кориандра: 1/2 стакана.
• Лимонный сок: 1 столовая ложка.
• Зеленый перец чили: 2.
• Зерна горчицы: 1/2 чайной ложки.
• Масло: 2–3 столовые ложки.
• Листья карри: несколько.
• Соль по вкусу.
• Порошок красного перца чили: 1/2 чайной ложки.
• Жареный арахис (по желанию): 2 столовые ложки
.
• Жареный арахис (по желанию): 2 столовые ложки
. li>

Инструкция:

1. Нагрейте масло на сковороде.
2. Добавьте семена горчицы и дайте им рассыпаться.
3. Добавить нарезанный зеленый перец чили и листья карри.
4. Добавьте нарезанный лук и обжарьте до золотистого цвета.
5. Добавьте кубики отварного картофеля, помидоры и готовьте смесь 2–3 минуты.
6. Добавьте кубики отварного картофеля, помидоры и готовьте смесь 2–3 минуты.
7. li>
8. Теперь добавьте красный перец чили, жареный арахис (по желанию) и соль.
9. Хорошо перемешайте и готовьте 2–3 минуты.
10. Выключите огонь, добавьте мурмуру и хорошо перемешайте.
11. Добавьте нарезанные свежие листья кориандра и лимонный сок; хорошо перемешайте.
12. Мурмурура-нашта быстрого приготовления готова к подаче.
13. При желании вы также можете посыпать севом и украсить свежими листьями кориандра.