Кухня Аромат Фиеста

Приготовление здоровой еды с высоким содержанием белка

Приготовление здоровой еды с высоким содержанием белка

Завтрак: запеченная овсянка с шоколадом и малиной.

Ингредиенты на четыре порции:

  • 2 чашки (безглютеновой) овсянки.
  • 2 банана
  • 4 яйца
  • 4 столовые ложки несладкого какао-порошка
  • 4 чайные ложки разрыхлителя
  • 2 стакана молока на выбор< /li>
  • По желанию: 3 мерные ложки веганского шоколадного протеинового порошка.
  • Начинка: 1 стакан малины.
  1. Поместите все ингредиенты в блендер и перемешайте до получения однородной массы. разровнять.
  2. Разлить в смазанные маслом стеклянные контейнеры.
  3. Выпекать при температуре 180°C/350°F 20–25 минут.

Обед: Полезный пирог с фетой и брокколи

Ингредиенты примерно на четыре порции:

  • Корочка:
  • 1 1/2 стакана овсяной муки (без глютена).
  • 1/2 чайной ложки соли.
  • 1/4 стакана оливкового масла.
  • 4–6 столовых ложек воды<. /li>
  • Начинка:
  • 6–8 яиц
  • 3/4 стакана (безлактозного) молока
  • 1 нарезанный пучок базилика
  • 1 нарезанный пучок чеснока
  • 1/2 чайной ложки соли
  • Щепотка черного перца< /li>
  • 2 нарезанных болгарских перца
  • 1 небольшая головка брокколи, нарезанная
  • 4,2 унции (без лактозы) раскрошенной феты
< ol>
  • Смешайте овсяную муку и соль.
  • Добавьте оливковое масло и воду и перемешайте. Дайте постоять 2 минуты.
  • Выложите смесь в смазанную маслом форму для пирога.
  • Добавьте на корж нарезанные овощи и фету.
  • Смешайте яйца, молоко, соль, перец, зеленый лук и базилик вместе.
  • Вылейте яичную смесь на овощи.
  • Запекайте при температуре 180°C/350°F 35–45 минут.< /li>
  • Храните в герметичном контейнере в холодильнике.

    • Закуски: коробки для закусок с пряным хумусом.

    Острый хумус с высоким содержанием белка (около 4 порции):

    • 1 банка нута
    • Сок 1 лимона
    • 1-2 нарезанных халапеньо
      • < li>Горсть кинзы/кориандра
    • 3 столовые ложки тахини
    • 2 столовые ложки оливкового масла
    • 1 чайная ложка молотого тмина
    • 1/2 чайной ложки соль
    • 1 стакан (безлактозного) творога

    Овощи на выбор: сладкий перец, морковь, огурцы

    < ol>
  • Добавьте все ингредиенты хумуса в блендер и перемешайте до кремообразного состояния.
  • Соберите коробки для закусок, используя овощи по вашему выбору.

    • Ужин: паста песто Запекать

    Ингредиенты примерно на 4 порции:

    • Паста из нута на 9 унций.
    • 17,5 унций помидоров черри/винограда, разрезанных пополам.
    • 17,5 унций куриных грудок
    • 1 небольшая головка брокколи, нарезанная
    • 1/2 стакана песто
    • 2,5 унции тертого сыра пармезан< /li>

    Для маринада для курицы:

    • 2-3 столовые ложки оливкового масла
    • 2 чайные ложки дижонской горчицы< /li>
    • 1/2 чайной ложки соли
    • Щепотка перца
    • 1 чайная ложка приправы паприка
    • 1 чайная ложка сушеного базилика
    • Щепотка хлопьев чили
    1. Приготовьте макароны согласно упаковке. Оставьте полстакана воды для приготовления пищи.
    2. Смешайте приготовленные макароны, брокколи, помидоры, курицу, соус песто и оставшуюся воду для приготовления пищи в форме для запекания.
    3. Посыпьте сверху пармезаном.
    4. Посыпьте сверху пармезаном.
    5. li>
    6. Выпекать при температуре 180°C/350°F около 10 минут, пока сыр не расплавится.
    7. Хранить в герметичном контейнере в холодильнике.