Пайа Суп

Время приготовления 10 минут
Время приготовления 30-40 минут
Обслужить 2-4
Ингредиенты
Для чистки Paya
Вода, пани
2 ч. л. уксус, сирка
Соль по вкусу, намак сваданусар
1 кг ягненка копытами на
Для супа
1 ст. л. масло, тейл
2 ст. л. гхи, гхи
1 лавровый лист, тежпатта
2 зеленых кардамона, хари илайчи
2 черных кардамона, бади илайчи
2 гвоздики, лонг 5-6 черных горошин, кали мирч ке дане
2 больших луковицы, ломкой, пьяж
2 зеленых перца, хари мирч