Ингредиенты:

• 1 чашка соцветий цветной капусты
• 1 чашка моркови, нарезанной
• 1 чашка зеленого болгарского перца, нарезанного
• 1 чашка детской кукурузы, нарезанной
• 1 чашка гороха
• 1 чашка картофеля, нарезанного кубиками

Метод:

1. Смешайте все нарезанные овощи в миске.

2. Разогрейте масло в сковороде, добавьте овощную смесь и обжаривайте, помешивая, в течение 5-7 минут.

3. Добавьте к овощам соль, порошок красного чили и гарам масалу. Хорошо перемешайте.

4. Накройте сковороду и готовьте на медленном огне 15-20 минут.

5. Подавайте горячим и наслаждайтесь!