Ингредиенты:

- Кусочки бедра курицы ">/2 кг (без костей)

- Вода 3 стакана

- Namak (соль) 1 и ">/2 чайной ложки

- Sirka (уксус) 2-3 столовые ложки

- Просеянная пшеничная мука 3 стакана

- Куриный порошок 1 и ">/2 столовые ложки

- Порошок лехсана (чеснок) 1 чайная ложка

- Порошок мирч лал (красный перец) 1 чайная ложка или по вкусу

- Вода 1 и ">/2 стакана

- Подсолнечное масло для жарки

- Майонеза ">/2 стакана

- Острый соус 2 столовые ложки

- Томатный соус 2 столовые ложки

- Горчичная паста 1 и ">/2 чайной ложки

- Namak (соль) 1 щепотка или по вкусу

- Куриный порошок ">/2 столовые ложки

- Паприк...