Рецепт с овощным рисом
Этот восхитительный рецепт овощного риса — отличный способ использовать остатки риса зира. Его не только быстро готовят, но и он является восхитительным и полезным вариантом для завтрака или легкого вечернего перекуса. Это блюдо с яркими овощами идеально подходит как детям, так и взрослым.
Ингредиенты:
<ул>
2 чашки оставшегося риса зира
1 чашка овощной смеси (морковь, горох, сладкий перец и т. д.)
1 столовая ложка масла.
1 чайная ложка семян тмина.
1 луковица, мелко нарезанная
Соль по вкусу.
1/2 чайной ложки порошка куркумы.
Свежий кориандр для украшения.
Инструкции:
<ол>
Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Добавьте семена тмина и дайте им зашипеть.
Добавьте нарезанный лук и обжарьте до прозрачности.
Добавьте овощную смесь и готовьте несколько минут, пока она не станет мягкой.
Добавьте остатки риса зира, порошок куркумы и соль. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
Готовьте еще 2–3 минуты, убедившись, что рис полностью прогрелся.
Перед подачей украсьте свежей кинзой.
Наслаждайтесь этим ароматным овощным рисом в качестве сытного завтрака или восхитительной вечерней закуски, идеально подходящей для любого случая!
