Ингредиенты

• 1 чашка холодного кофе
• 2 столовые ложки растворимого кофе
• 2 столовые ложки сахара
• 2 столовые ложки горячего воды
• 1/4 стакана молока
• 1/2 стакана клубники, смешанной

Инструкция

1. Начните с приготовления кофейной смеси Dalgona. В миске смешайте растворимый кофе, сахар и горячую воду. Энергично взбивайте, пока смесь не станет пышной и не увеличится вдвое, что должно занять около 2-3 минут. Если хотите, для удобства можно использовать ручной миксер.

2. В отдельной емкости смешайте клубнику до однородной массы. При желании добавьте в клубнику немного сахара для большей сладости.

3. В стакан добавьте холодный заваренный кофе. Влейте молоко и выложите сверху измельченную клубнику, осторожно перемешивая.

4. Затем аккуратно выложите взбитый кофе Далгона поверх многослойной клубнично-кофейной смеси.

5. Подавайте с соломинкой или ложкой и наслаждайтесь освежающим кофе Далгона со сливками и клубникой!