Ингредиенты:

<ул>

Картофельное пюре — 1 стакан.

Хлеб – 2/3 шт.

Яйца вареные – 2 шт.

Сырое яйцо – 1 шт.

Лук — 1 столовая ложка.

Зеленый перец чили и петрушка – 1 чайная ложка.

Масло для жарки

Соль по вкусу.

Инструкции:

Этот простой рецепт завтрака сочетает в себе полезные свойства картофеля и яиц, создавая вкусную и полезную еду.

<р>1. Для начала отварите яйца до полной готовности. Когда они закипят, очистите их и нарежьте небольшими кусочками.

<р>2. В миске смешиваем картофельное пюре, нарезанные вареные яйца и мелко нарезанный лук. Хорошо перемешайте, чтобы ингредиенты распределились равномерно.

<р>3. Добавьте в смесь сырое яйцо вместе с зеленым перцем чили и петрушкой. Посолите по вкусу и все хорошо перемешайте.

<р>4. Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Когда смесь станет горячей, зачерпните ее ложками и сформируйте из нее котлеты. Жарьте их до золотисто-коричневого цвета и готовности, примерно по 3–4 минуты с каждой стороны.

<р>5. Подавайте хрустящие картофельно-яичные котлеты горячими с ломтиками хлеба. Наслаждайтесь этим легким и полезным завтраком, который идеально подходит для любого дня!

Этот завтрак — полезный выбор, богатый белком и вкусный, что делает его прекрасным началом дня!