Капсикум масала Ингредиенты:

Овощи для соления

• 2 ст. л. топленого масла
• 3 лука (нарезать лепестками)
• 3 капусты (нарезанные)

Как приготовить основу для карри масала

• 2 луковицы (нарезанные)
• 4 помидора (нарезанные)
• 1 щепотка соли

Измельчите овощи для приготовления основы карри

Как приготовить масалу из стручкового перца

• 2 ст. л. масла
• 1 ст. л. топленого масла
• 1/2 ч. л. семян кумина
• 2 ст. л. имбирно-чесночной пасты
• 1/2 ч.л. порошка куркумы
• 1 ч.л. порошка кориандра
• 2 ч.л. порошка красного чили
• 2 ст. л. творога
• 1/2 ч.л. Гарам Масала
• Соль (по вкусу)