Чахан с чаром сиу
- 1 яйцо
- 40 г Чар Сиу - свинины, запеченной по-китайски, или замените ее: Ветчина (1,4 унции)
- 2 ст. л. длинного зеленого лука, измельченного
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 2 ч. л. растительного масла
- 1 ч.л. саке
- ¼ ч.л. соевого соуса
- ¼ ч.л. соли
- Перец
- 150 г пропаренного риса (5,3 унции)
- 20 г весеннего лука, нарезанного (0,7 унции)
- Бени Шога - маринованный имбирь