Ингредиенты

• 200 г свиного фарша
• 500 г китайской капусты
• 1 горсть нарезанного зеленого лука и кориандра
• 1 чайная ложка порошка овощного бульона
• 1/2 чайной ложки соли
• 2 столовые ложки измельченного чеснока, черного перца, корней кориандра
• 2 столовые ложки растительного масла
• 1 чайная ложка соевого соуса.

Инструкция.

1. Нагрейте растительное масло в сковороде на сильном огне.
2. Добавьте фарш. чеснок, черный перец и корни кориандра. Обжаривайте 1 минуту.
3. Добавьте свиной фарш и обжаривайте, пока он не перестанет быть розовым.
4. Приправьте свиной фарш соевым соусом и продолжайте обжаривать.
5. Поставьте кастрюлю с водой на плиту, чтобы она закипела.
6. Добавьте приготовленный свиной фарш в кипящую воду.
7. Добавьте порошок овощной приправы и соль.
8. Как только вода закипит, добавьте китайскую капусту и дайте супу покипеть 7 минут.
9. Через 7 минут добавьте нарезанный зеленый лук и кориандр.
10. Тщательно все перемешайте. Наслаждайтесь вкусным супом!