БЕЛОК САЛАТ
- Ингредиенты:
1 стакан Tata Sampann Kala Chana, "¾ стакана зеленого мунга, 200 грамм творога (панеер), 1 средний лук, 1 средний помидор, 2 столовые ложки свеже нарезанные листья кинзы, "¼ стакана жареный обдирать кожи кунжут, 1 столовая ложка сырой манго, Черная соль, жареный тмин порошок, 2-3 зеленый острый перец, Черный перец порошок, Масала Чат, 1 лимон\ n - Вымочить Kala Chana на ночь и слить. Во влажную муслиновую ткань, добавьте чану в него и образуйте мешок. Повесьте его на ночь и позвольте им прорасти. Точно так же прорастить зеленый минга тоже.
- В большую миску добавьте Tata Sampann проростковый Kala Chana, проростковый зеленый мунга, кубики панеера, лук, помидор, нарезанный кинза, жареный кунжут, сырой манго, черную соль и жареный кмин порошок.
- Добавить зеленый острый перец, черный перец порошок и масала Чат. Выжать лимон и перемешать, пока не соединены.
- Переложите приготовленный салат в тарелки для подачи, украсьте нарезанными кинза, сырым манго и жареным обдирать кунжутом. Serve imediately.