Кухня Аромат Фиеста

Аутентичный японский завтрак

Аутентичный японский завтрак

Завтрак с жареными баклажанами и мисо

Ингредиенты

  • 7 унций (200 г) вареного риса
  • 1 соленая слива
  • Черный кунжут
  • 0,7 стакана (170 мл) воды
  • 1 столовая ложка пасты мисо (при необходимости добавьте 1/2 чайной ложки порошка даси)
  • 1 унция (30 г) зеленого лук
  • 2 унции (60 г) Тофу
  • 1 чайная ложка сушеных морских водорослей вакаме
  • 3,5 унции (100 г) Баклажаны
  • 1,4 унции (40 г) ) Зеленый болгарский перец
  • 1 унция (30 г) Лук
  • 2,6 унции (75 г) Рыбная колбаса (используйте свой любимый протеин)
  • 1 чайная ложка масла
  • 1 столовая ложка пасты мисо
  • 2 столовые ложки мирина

Завтрак с лососем на гриле

Ингредиенты

  • 7 унций (200 г) вареного риса
  • маринованные огурцы дайкон
  • 0,7 стакана (170 мл) воды
  • 1 столовая ложка пасты мисо (при необходимости добавьте 1/2 чайной ложки порошка даси) )
  • 1,5 унции (45 г) дайкона.
  • 1,4 унции (40 г) мицубы (используйте свой любимый листовой овощ).
  • 1 унция (30 г) гриба эноки
  • 1,5 унции (45 г). li>
  • 2,5 унции (70 г) лосося
  • Щепотка соли
  • 1 лист шисо

Завтрак со спамом и яйцом
  • Завтрак со спамом и яйцом
  • h2>

    Ингредиенты

    • 7 унций (200 г) Вареный рис
    • 0,7 стакана (170 мл) Вода
    • 1 столовая ложка пасты мисо (добавьте 1 /2 чайной ложки порошка даси по мере необходимости)
    • 3,5 унции (100 г) тыквы Кабоча
    • 1 унция (30 г) лука
    • 1 яйцо
    • 2 унции (60 г) спама

    Завтрак с рисовыми шариками из тунца

    Ингредиенты

    • 7 унций (200 г) вареного риса
    • Водоросли нори
    • 0,7 унции (20 г) консервированного тунца
    • 1 чайная ложка майонеза
    • 1/2 чайной ложки караши (японская горчица)
    • Соль и перец
    • 0,7 стакана (170 мл) воды
    • 1 столовая ложка пасты мисо (при необходимости добавьте 1/2 чайной ложки порошка даси)
    • 0,7 унции (20 г) капуста
    • 2 унции (60 г) моркови
    • 1 унция (30 г) грибов эноки
    • 3 колбасы
    • 2 помидора черри

    Завтрак из спаржи, завернутой в свинину

    Ингредиенты

    • 7 унций (200 г) вареного риса
    • 0,7 стакана (170 мл) Вода
    • 1 столовая ложка пасты мисо (при необходимости добавьте 1/2 чайной ложки порошка даси)
    • 1 унция (30 г) Морковь
    • 1 унция (30 г) ) Лук
    • 1 яйцо
    • 2,5 унции (70 г) Спаржа
    • 2,5 унции (70 г) Тонко нарезанная свинина
    • 1/2 чайной ложки Картофельный крахмал
    • Соль и перец
    • 2 ч.л. Саке
    • 2 ч.л. Соевый соус
    • 2 ч.л. Мирин

    Завтрак натто с яйцом

    Ингредиенты

    • 7 унций (200 г) вареного риса
    • 1 упаковка натто
    • 1 яйцо
    • Щепотка соли
    • 0,7 стакана (170 мл) Вода
    • 1 столовая ложка пасты мисо (при необходимости добавьте 1/2 чайной ложки порошка даси)
    • li>
    • 0,7 унции (20 г) Тонкий обжаренный во фритюре тофу
    • 1 унция (30 г) Лук
    • 1 чайная ложка сушеных водорослей вакамэ
    • 1 унция ( 30г) Кимчи