Ингредиенты

• 2 чашки цельнозерновой муки
• 2 ст. л. топленого масла
• Соль
• Вода
• 3 средних отварных и очищенных картофелины
• 1/2 чашки зеленого горошка
• Масло для жарки
• Специи (семена кумина, семена кориандра, семена фенхеля, черный перец, порошок красного чили, гарам масала, порошок амчура и кастури метхи)

Инструкции

Инструкции по приготовлению самоса...