ИНГРЕДИЕНТЫ (6 маффинов): 1 чашка овсяной муки, 1/4 измельченных грецких орехов, 1 чайная ложка безглютенового пекарского порошка, 1 ч. ложка семян чиа, 1 яйцо, 1/8 чашки йогурта, 2 ст. ложки растительного масла, 1/2 чайной ложки молотой корицы, 1/2 чайной ложки ванильного экстракта, 1/8 1/4 чашки меда 2 ст. ложки.1 яблоко, нарезанное кусочками, 1 банан, пюре, ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В большой миске соедините овсяную муку и грецкие орехи, пекарский порошок и семена чиа. В отдельной маленькой миске добавьте яйцо, йогурт, масло, корицу, ваниль и мед и хорошо перемешайте. Добавьте влажную смесь к сухой и медленно добавьте яблоки и бананы. Разогрейте духовку до 350F. Выстелите противень бумажными прокладками и заполните его на три четверти. Выпекайте 20-25 минут или пока зубочистка не будет вставлена в центр кекса и не выйдет чистой. Дайте кексам остыть в течение 15 минут. Подавайте.