Ingrediente:

- 6 oz (170 g) ciocolată neagră, de înaltă calitate

- 375 ml lapte de cocos, grăsime integrală

- 2¾ cani (220g) de ovăz rapid

Instrucțiuni:

1. Ungeți o tavă rotundă de 7 inchi (18 cm) cu unt/ulei, tapetați fundul cu hârtie de copt. Se unge si pergamentul. Pune deoparte.

2. Tăiați ciocolata și dantelă într-un castron rezistent la căldură.

3. Într-o cratiță mică aduceți laptele de cocos la fiert, apoi turnați peste ciocolată. Lăsați să stea 2 minute, apoi amestecați până se topește și se omogenizează.

4. Adăugați ovăz rapid și amestecați până se combină.

5. Turnați aluatul în tigaie. Lăsați să se răcească la temperatura camerei, apoi dați la frigider până se întărește, cel puțin 4 ore.

6. Serviți cu fructe proaspete.

Note:

- Această prăjitură nu este atât de dulce, deoarece nu folosim zahăr în afară de ciocolată, dacă preferați un tort mai dulce adăugați 1- 2 linguri de zahar sau orice alt indulcit in timp ce fierbeti laptele de cocos.

- A se pastra la frigider pana la 5 zile.