Ingrediente:

• Aam (Mango) bucăți 1 cană
• Zahăr ¼ cană sau după gust
• Suc de lămâie 1 lingură
• Înghețată Omore Mango
• Aam (Mango) bucăți după cum este necesar
• Trăjiți felii de tort după cum este necesar
• Smântână
• Aam (Mango) bucăți
• Creșe
• Podina (frunze de mentă)

Indicații:

Pregătiți piureul de mango:

1. Într-un ulcior, adăugați mango și amestecați bine pentru a face un piure.
2. Într-o cratiță, adăugați piure de mango, zahăr, suc de lămâie, amestecați bine și gătiți la foc mic până când zahărul se dizolvă (3-4 minute).
3. Lasă-l să se răcească.

Asamblare:

1. Tapetați tava dreptunghiulară pentru prăjitură cu folie de aluminiu.
2. Adăugați un strat de înghețată de mango și întindeți uniform.
3. Adăugați bucăți de mango și apăsați ușor.
4. Așezați prăjitură și întindeți pe ea piureul de mango pregătit.
5. Adăugați înghețată de mango și întindeți uniform.
6. Puneți prăjitura, acoperiți cu folie alimentară și sigilați corespunzător.
7. Lăsați-l să înghețe timp de 8-10 ore sau peste noapte în congelator.
8. Întoarceți tava de tort și îndepărtați cu grijă folia de aluminiu de pe tort.
9. Adăugați și întindeți frișcă peste tot prajitura.
10. Decorați cu frișcă, bucăți de mango, cireșe și frunze de mentă.
11. Tăiați în felii și serviți!