Rava Uttapam
Ingrediente:
%0A- %0A%20%20%20%20%3Cli%3E1%20cup%20Fine%20rava%3C%2Fli%3E%0A% 20%20%20%20%3Cli%3E1%2F2%20tsp%20Baking%20soda%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3ESalt%20to%20taste%3C%2Fli%3E% 0A%20%20%20%20%3Cli%3E1%2F2%20cup%20Curd%20%2F%20Yogurt%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3EKanda%20lasun%20masala% 3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3EFinely%20topped%20Green%20chili%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3EFfinely%20topped%20Coriander% 20frunze%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3EFinely%20topped%20Onion%3C%2Fli%3E%0A%3C%2Ful%3E%0A
Metoda: < /strong>
%0A- %0A%20%20%20%20%3Cli%3ETake%20rava%20into%20a%20bowl.%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20% 20%3Cli%3EAd%20baking%20soda%2C%20salt%20and%20mix%20well.%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3EAdd%20curd%20and%20mix%20well.% 3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3EAd%20water%20to%20make%20mediu%20consistency%20batter.%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli %3EThe%20consistency%20of%20batter%20ar trebui%20fi%20a%20little%20thick%20than%20dosa%20batter.%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3ECover%20and%20rest 20%20batter%20pentru%20about%2015-20%20minutes.%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3EHeat%20up%20a%20pan.%3C%2Fli%3E%0A% cu %20tissue%20so%20that%20the%20base%20of%20uttapa%20turns%20out%20nice%20and%20chiar.%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3EAadd%20the%20batter 20la%20the%20center%20of%20the%20pan%20and%20spread%20it.%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3EAfter%20roasting%20the%20uttapa%20for%20few %20minutes%20sprinkle%20kanda%20lasun%20masala%2C%20green%20chili%2C%20coriander%20leaves%20and%20onion.%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3EPres% 20a%20little%20so%20that%20it%20will%20stick%20well%20to%20uttapa.%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3EAdd%20a%20little%20oil%20uttapa%20 %20și%20de-a lungul%20i%20marginile sale.%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3EAdupă%20prăjire%20the%20uttapa%20pentru%20aproximativ%203-4%20minute%20de%20%20 20side%20flip%20it%20over.%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3ERoast%20well%20from%20other%20side%20too.%3C%2Fli%3E%0A%20% 20%20%20%3Cli%3EWcând%20uttapa%20este%20prăjit%20bine%20de%20de ambele%20părți%20luați%20it%20off%20the%20pan.%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20 %3Cli%3EYou%20can%20have%20this%20uttapa%20as%20it%20is.%3C%2Fli%3E%0A%20%20%20%20%3Cli%3EYou%20can%20serve%20uttapa%20with%20sambar% 20 și%20chutney.%3C%2Fli%3E%0A%3C%2Ful%3E