-Kashmiri lal mirch (ardei iute roșu de Kashmir) înmuiat și fără semințe 1-2
-Lehsan (usturoi) căței 5-6
-Hari mirch (ardei iute verzi) 3-4
-Pyaz (ceapă ) 1 mic
-Apă 4-5 linguri
-Makhan (unt) 2 linguri
-Ulei de gătit 2 linguri
... (lista continuă)...

Indicații:
1. Într-un blender, adăugați ardei iute roșu de Kashmir, usturoi, ardei iute verde, ceapa, apă, amestecați bine și lăsați deoparte.
2. Pe o grătar, adăugați untul, uleiul de gătit și lăsați-l să se topească....