Supa de pui cu taitei

Rețetă de supă de casă cu tăiței de pui

Ingrediente:

Carne a 2 pui întregi (6 căni)
8 morcovi, tăiați mărunt
10 batoane de țelină, tăiate fin
2 cepe galbene mici, tăiate cubulețe
8 căței de usturoi
2 linguri ulei de măsline
4 linguri de oregano uscat
Sare și piper după bunul plac
6 frunze de dafin
16 căni de Bulion (Puteți înlocui unele cu apă)
2 pungi (16 oz fiecare) Taitei cu ou (Orice tăiței este de folos)

Metodă:

< ol>

Pregătește-ți toate ingredientele, toacă, cubulețe, toca și taie! Când folosiți condimente uscate, utilizați un mojar mare și un set de Peste pentru a măcina condimentele (cimbru, oregano, sare și piper). De asemenea, puteți cumpăra aceste condimente premăcinate

Puneți o oală mare la foc mediu, ungeți fundul cu ulei de măsline și căleți morcovii, țelina, ceapa și usturoiul. Amestecați la fiecare câteva minute pentru a preveni arderea și lipirea. Faceți acest lucru până când morcovii se înmoaie ușor (aproximativ 10 minute)

Aduceți oala la foc mare și adăugați condimentele măcinate, puiul, bulionul de oase, apă (opțional) și foile de dafin. Se amestecă bine.

Acoperiți supa și aduceți-o la fiert.

Odată ce supa ajunge la fierbere, veți dori să reduceți căldura și să amestecați tăițeii la alegere (am folosit tăiței cu ou lat). Lăsați să fiarbă 20 de minute sau până când tăițeii sunt moi și complet fierți.

Lăsați să se răcească ușor, serviți și bucurați-vă!