Ingrediente

• 2 linguri - unt nesarat clarificat
• 4 catei - usturoi, feliati subtiri
• 1 - salota, taiata cubulete fine
• 300g - ciuperci brune elvețiene, feliate subțiri
• 2 linguri - vin alb (folosește un vin alb ieftin, eu am folosit Chardonnay) Poate fi înlocuit cu supa de legume sau supa de pui.
• 2 linguri - pătrunjel creț, tocat (poate fi înlocuit cu pătrunjel cu frunze plat)
• 1 linguriță - cimbru, tocat
• 400ml - cremă integrală (îngroșată) Crema)

Face - 2 1\2 cești Servește 4-6 persoane

Instrucțiuni.