Ingrediente:

2 căni de lapte (दूध)
1 cană de gris (सुजी)
Câteva fire de șofran (केसर)
½ linguriță de pudră de cardamom (इुजी) डर)
1 linguriță Ghee (घी)
¼ linguriță Bicarbonat de sodiu (opțional) (खाने का सोडा)
Ulei/Ghee pentru prăjit लिए)

Pentru sirop de zahăr:

1½ cană zahăr (चीनी)
1½ cană apă (पानी)
1 lingură apă de trandafiri (गुलाब जल)