Ingrediente

Quinoa - 1 cană
apă - 1 și 1/4 cană
sare

morcov - 100g
ardei capia - 100 g
varză - 100 g
castraveți - 100 g
arahide prăjite - 100g
frunze de coriandru - Mână plină
usturoi ghimbir - 1 linguriță
lămâie - 1
sare
sos de soia - 1 lingurita
ulei de masline - 1 lingurita
piper - 1 lingurita