Pentru aluat/ Făină universală 2 căni, Sare după gust, Ulei 2 linguri, Semințe de carambol puțin

Pentru umplutură/ Cartofi fierți 2, Ceapă verde tocată 1!linguriță, Chili verde tocat 1 lingură , Coriandru verde tocat 1 lingură, Sare după gust, Ardei iute roșu zdrobit 1 linguriță, Pudră de ardei iute roșu 1 linguriță, Chat masala 1 linguriță, Chimen pudră 1 linguriță, Pudră de coriandru 1 linguriță, Schinduf uscat puțin