Ingrediente:

• Quinoa fiartă
• Castraveți
• Cartofi dulci
• Roșii cherry
• Coriandru sau mentă
• Opțional năut
• Semințe de rodie
• Tahini
• Lămâie
• Sirop de artar
• Apă
• Lapte de cocos sau migdale
• Semințe de chia
• Ceai verde
• Extract de vanilie
• Marea sare
• Ovăz opțional
• Ciuperci portobello
• Boia dulce/blandă
• Chimen
• Oregano
• Coriandru
• Boia de ardei afumată
• Aminoacizi de nucă de cocos
• Ardei roșii
• Porumb
• Tortilă de porumb
li>
• Legume cu conținut scăzut de FODMAP
• Două cutii de lapte de cocos
• Tom Kha și pastă de curry roșu
• Sare
• Piper< /li>
• Lime
• Cilantro
• Naut sau alte fasole neiritante

Instrucțiuni:

Quinoa Bol: Amestecați toate ingredientele și acoperiți cu proteinele preferate.

Budină de chia cu ceai verde: amestecați ceaiul verde cu semințe de chia, sirop de arțar, extract de vanilie și sare de mare. Opțiune de a adăuga ovăz și de a stratifica cu fructe.

Tacos cu ciuperci: Soteți ciuperci cu condimente și ardei roșu carbonizat și opțional porumb. Plasați peste tortilla cu guac și salsa. Opțiune de a adăuga orez și fasole.

Supă Tom Kha: Soteți ghimbirul și legumele, apoi adăugați lapte de cocos, apă, pasta de curry, sare și piper. Acoperiți cu lime și coriandru. Opțiune de a adăuga năut sau alte fasole neiritante și de a servi cu orez.