Rețete de friteură cu aer bogat în proteine

Somon la grătar
- 1 kg file de somon
- 1/4 cană sos BBQ
- Sare și piper după gust
Instrucțiuni:
- Preîncălziți friteuza cu aer la 400°F (200°C).
- Asezonați somonul cu sare și piper.
- Ungeți cu generozitate sosul BBQ peste fileurile de somon.
- Puneți somonul în coșul pentru friteuză.
- Gătiți timp de 8-10 minute până când somonul este gătit și se fulge ușor cu o furculiță.
Mușcături de friptură și cartofi
- Fleptură de 1 kg, tăiată în bucăți de mărimea unei mușcături
- 2 cartofi medii, tăiați cubulețe
- 2 linguri ulei de măsline
- 1 linguriță de usturoi pudră
- Sare și piper după gust
Instrucțiuni:
- Preîncălziți friteuza cu aer la 400°F (200°C).
- Într-un castron, amestecați friptura și cartofii cu ulei de măsline, praf de usturoi, sare și piper.
- Adăugați amestecul în coșul pentru friteuza cu aer.
- Gătiți timp de 15-20 de minute, scuturând coșul la jumătate, până când cartofii sunt crocanți și friptura este gătită până la nivelul dorit.
Pui cu miere și ghimbir
- 1 kg pulpe de pui, dezosate și fără piele
- 1/4 cană miere
- 2 linguri sos de soia
- 1 lingură ghimbir ras
- Sare după gust
Instrucțiuni:
- Într-un castron, amestecați mierea, sosul de soia, ghimbirul și sarea.
- Adăugați pulpe de pui și acoperiți bine.
- Preîncălziți friteuza cu aer la 375°F (190°C).
- Puneți puiul marinat în coșul pentru friteuză.
- Gătiți timp de 25 de minute sau până când puiul este gătit și are o glazură frumoasă.
Cheeseburger Crunchwrap
- 1 kilogram carne de vită tocată
- 1 cană de brânză mărunțită
- 4 tortilla mari
- 1/2 cană salată verde, mărunțită
- 1/4 cană felii de murături
- 1/4 cană de ketchup
- 1 lingură muștar
Instrucțiuni:
- Se rumenește carnea de vită într-o tigaie și se scurge excesul de grăsime.
- Așezați o tortilla plată și acoperiți cu carne de vită măcinată, brânză, salată verde, murături, ketchup și muștar.
- Îndoiți tortilla pentru a crea o folie.
- Preîncălziți friteuza cu aer la 380°F (193°C).
- Puneți ambalajul în friteuza și gătiți timp de 5-7 minute până când devine maro auriu.
Wrapuri cu pui de bivoliță
- 1 kilogram de pui mărunțit
- 1/4 cană sos de bivoliță
- 4 tortilla mari
- 1 cană de salată verde, mărunțită
- 1/2 cană de dressing ranch
Instrucțiuni:
- Într-un castron, amestecați puiul mărunțit cu sos de bivoliță.
- Puneți o tortilla, adăugați pui de bivoliță, salată verde și dressing ranch.
- Înveliți strâns și puneți-l în coșul pentru friteuza cu aer.
- Gătiți la 370°F (188°C) timp de 8-10 minute până devine crocant.