Bucătărie Flavour Fiesta

Rețete de friteură cu aer bogat în proteine

Rețete de friteură cu aer bogat în proteine

Somon la grătar

  • 1 kg file de somon
  • 1/4 cană sos BBQ
  • Sare și piper după gust

Instrucțiuni:

  1. Preîncălziți friteuza cu aer la 400°F (200°C).
  2. Asezonați somonul cu sare și piper.
  3. Ungeți cu generozitate sosul BBQ peste fileurile de somon.
  4. Puneți somonul în coșul pentru friteuză.
  5. Gătiți timp de 8-10 minute până când somonul este gătit și se fulge ușor cu o furculiță.

Mușcături de friptură și cartofi

  • Fleptură de 1 kg, tăiată în bucăți de mărimea unei mușcături
  • 2 cartofi medii, tăiați cubulețe
  • 2 linguri ulei de măsline
  • 1 linguriță de usturoi pudră
  • Sare și piper după gust

Instrucțiuni:

  1. Preîncălziți friteuza cu aer la 400°F (200°C).
  2. Într-un castron, amestecați friptura și cartofii cu ulei de măsline, praf de usturoi, sare și piper.
  3. Adăugați amestecul în coșul pentru friteuza cu aer.
  4. Gătiți timp de 15-20 de minute, scuturând coșul la jumătate, până când cartofii sunt crocanți și friptura este gătită până la nivelul dorit.

Pui cu miere și ghimbir

  • 1 kg pulpe de pui, dezosate și fără piele
  • 1/4 cană miere
  • 2 linguri sos de soia
  • 1 lingură ghimbir ras
  • Sare după gust

Instrucțiuni:

  1. Într-un castron, amestecați mierea, sosul de soia, ghimbirul și sarea.
  2. Adăugați pulpe de pui și acoperiți bine.
  3. Preîncălziți friteuza cu aer la 375°F (190°C).
  4. Puneți puiul marinat în coșul pentru friteuză.
  5. Gătiți timp de 25 de minute sau până când puiul este gătit și are o glazură frumoasă.

Cheeseburger Crunchwrap

  • 1 kilogram carne de vită tocată
  • 1 cană de brânză mărunțită
  • 4 tortilla mari
  • 1/2 cană salată verde, mărunțită
  • 1/4 cană felii de murături
  • 1/4 cană de ketchup
  • 1 lingură muștar

Instrucțiuni:

  1. Se rumenește carnea de vită într-o tigaie și se scurge excesul de grăsime.
  2. Așezați o tortilla plată și acoperiți cu carne de vită măcinată, brânză, salată verde, murături, ketchup și muștar.
  3. Îndoiți tortilla pentru a crea o folie.
  4. Preîncălziți friteuza cu aer la 380°F (193°C).
  5. Puneți ambalajul în friteuza și gătiți timp de 5-7 minute până când devine maro auriu.

Wrapuri cu pui de bivoliță

  • 1 kilogram de pui mărunțit
  • 1/4 cană sos de bivoliță
  • 4 tortilla mari
  • 1 cană de salată verde, mărunțită
  • 1/2 cană de dressing ranch

Instrucțiuni:

  1. Într-un castron, amestecați puiul mărunțit cu sos de bivoliță.
  2. Puneți o tortilla, adăugați pui de bivoliță, salată verde și dressing ranch.
  3. Înveliți strâns și puneți-l în coșul pentru friteuza cu aer.
  4. Gătiți la 370°F (188°C) timp de 8-10 minute până devine crocant.