Ingrediente:

1) Boabe de grâu 🌾
2) Masoor dal/ Linte roșie
3) Moong Dal / Linte galbenă.
4) Urad/Maash Ki Dal
5) Naut Split /Chana Dal
6) Orez Basmati
7) Pui Dezosat
8) Pui Cu Os
9) Ceapa 🧅
10) Sare 🧂
11) Rosu Pudră de chili
12) Pudră de turmeric
13) Pudră de coriandru
14) Chimen alb
15) Pastă de ghimbir usturoi
16) Apă
17) Ulei de măsline 🛢
18) Garam Masala
19) Pentru garnitură
i)Frunze de mentă
ii) Frunze de coriandru
iii) Ardei iute verde
iv) Cut juliană de ghimbir
v) Ceapă prăjită
vi) Desi Ghee 🥫
vii) Chaat Masala (Opțional)