Bucătărie Flavour Fiesta

Rețetă simulată de Motichoor Ladoo

Rețetă simulată de Motichoor Ladoo

Ingrediente pentru Mock Motichoor Ladoo
Bansi Rava sau Daliya; Zahăr; Culoarea șofranului

O rețetă de desert indian extrem de simplă și gustoasă făcută cu bansi rava sau daliya. Practic, rava groasă atunci când este amestecată cu zahăr și culoarea șofranului oferă aceeași textură și moliciune ca perlele pe bază de făină de năut sau motichoor boondis. Este nevoie de doar câteva minute pentru a pregăti acest lucru, deoarece nu are prăjirea adâncă a perlelor boondi și, mai important, fără strecurătoarea boondi bazată pe scop.

Modul tradițional de a prepara motichoor ladoo folosind bile mici prăjite de făină de besan. Este l