Reteta Salata de Pui Afine

1/2 cană iaurt grecesc simplu
2 linguri maioneză
1 lingură suc de lămâie
2 lingurițe miere
1/4 linguriță sare de mare
1/4 linguriță piper negru
2 cani de piept de pui fiert (340 grame sau 12 uncii), tocat sau maruntit
1/3 cana merisoare uscate, tocate grosier
1/2 cana telina, tocata fin
1/3 cana ceapa rosie taiata cubulete< br>2 linguri de nuci tocate (optional, pentru un plus de crocant)
frunze de salata verde pentru servire
Amestecați iaurtul, maiaua, sucul de lămâie, mierea, sare și piper într-un castron mediu.
Combinați puiul, merisoarele, țelina, ceapa roșie și nucile mărunțite într-un castron mare separat.
Toarnă dressingul peste amestecul de pui și amestecați ușor pentru a acoperi complet puiul și alte ingrediente din dressing. Ajustați condimentele, serviți și bucurați-vă.
NOTE
Orice rest de salată poate fi păstrată la frigider într-un recipient ermetic până la 4 zile. Vă rugăm să-l amestecați înainte de a-l servi din nou.
ANALIZA NUTRIȚIEI
Porție: 1 porție | Calorii: 256kcal | Carbohidrați: 14g | Proteine: 25g | Grăsimi: 11g | Grăsimi saturate: 2g | Grăsimi polinesaturate: 6g | Grăsimi mononesaturate: 3g | Grăsimi trans: 0,02 g | Colesterol: 64 mg | Sodiu: 262 mg | Potasiu: 283 mg | Fibre: 1g | Zahăr: 11g | Vitamina A: 79UI | Vitamina C: 2 mg | Calciu: 51 mg | Fier: 1 mg