Reteta ruseasca de cotlet de pui

Ingrediente:
- 250 g pui
- sare
- piper
- pastă de usturoi ghimbir
- apă
- 2 linguri ulei/ unt
- ½ cană morcov
- ½ cană ardei capia
- ½ cană fasole fasole < li>2 linguri făină universală
- 2 cartofi fierți
- ceapă
- sare
- pudră de chili
- chili fulgi
- pudră de ardei
- ou/ nămol de făină de porumb
- vermicelli/ pesmet/ fulgi de porumb