Ingrediente

• 200 g carne de porc măcinată
• 500 g varză chinezească
• 1 mână ceapă verde și coriandru, tocate
• 1 lingurita praf de supa de legume
• 1/2 lingurita sare
• 2 linguri de usturoi tocat, piper negru, radacini de coriandru
• 2 linguri de ulei de gatit
• 1 linguriță sos de soia

Instrucțiuni

1. Încingeți uleiul de gătit într-o tigaie la foc mare.
2. Adăugați uleiul tocat. usturoi, piper negru și rădăcini de coriandru. Se călește timp de 1 minut.
3. Adaugă carnea de porc măcinată și se călește până când nu mai devine roz.
4. Asezonează carnea de porc măcinată cu sos de soia și continuă să sotezi.
5. Puneți o oală cu apă pe aragaz la fiert.
6. Adăugați carnea de porc măcinată fiartă în apa clocotită.
7. Adăugați praful de condiment pentru legume și sare.
8. Odată ce apa dă în clocot, se adaugă varza chinezească și se lasă supa să fiarbă 7 minute.
9. După 7 minute, se adaugă ceapa verde tocată și coriandru.
10. Se amestecă totul bine. Bucură-te de supa ta delicioasă!