Ingrediente:

• 2 ouă
• 1 lingură lapte
• Sare și piper după gust

Instrucțiuni:

1. Într-un castron, amestecați ouăle, laptele, sarea și piperul.
2. Încingeți o tigaie antiaderentă la foc mediu.
< li>Toarnă amestecul de ouă în tigaie și lasă-l să fiarbă 1-2 minute fără a amesteca.
3. Odată ce marginile încep să se întărească, pliază ușor ouăle cu o spatulă până sunt fierte.
4. Se ia de pe foc și se servește imediat.