Ingrediente:
- Făină integrală de grâu
- Sare
- Ulei
- Apă

Cum se prepară Lachha Paratha:
- Adăugați sare după gust, două linguri de ulei la făină de grâu integral. Amesteca bine. Adăugați treptat cantități mici de apă în timp ce frământați aluatul. Dați deoparte 15 minute.
- Faceți bile mici cu aluatul și rulați fiecare într-o paratha mică. Aplicați ghee pe fiecare foaie și presărați făină uscată. Așezați unul după altul și apoi rulați pentru a-l face ascuțit. Acum îndoiți foile apoi rulați-o. Lachha Paratha este gata de gătit.
..... (conținutul rămas trunchiat)