Murmura nashta, cunoscută și sub numele de crocante instant pentru mic dejun, este o rețetă populară de mic dejun indian, care este rapid și ușor de preparat. Este combinația perfectă de gust și sănătate pe care familia ta o va iubi. Acest deliciu crocant este, de asemenea, o gustare ideală pentru ceaiul de seară. Este ușor, plin de nutrienți și un răsfăț perfect pentru fiecare grupă de vârstă.

Ingrediente:

• Murmura (orez umflat): 4 căni
• Ceapa tocata: 1 cana
• Rosie tocata: 1 cana
• Cuburi de cartofi fierti: 1 cana
• Frunze de coriandru proaspat tocate: 1/2 cana
• Suc de lămâie: 1 lingură
• Ardei iute verzi: 2
• Semințe de muștar: 1/2 linguriță
• Ulei: 2-3 linguri
• Frunze de curry: câteva
• Sare după gust
• Pudră de chili roșu: 1/2 linguriță
• Alune prăjite (Opțional): 2 linguri
li>

Instrucțiuni:

1. Încălziți uleiul într-o tigaie.
2. Adăugați semințele de muștar și lăsați-le să toarne.
3. Adăugați ardei iute verde tocat și frunze de curry.
4. Adăugați ceapa tocată și căliți până se rumenesc.
5. Adăugați cuburi de cartofi fierți, roșii și gătiți amestecul timp de 2-3 minute.
6. Acum, adăugați pudră de chili roșu, arahide prăjite (opțional) și sare.
7. Se amestecă bine și se fierbe timp de 2-3 minute.
8. Opriți focul, se adaugă murmura, și se amestecă bine.
9. Adaugă frunzele proaspete de coriandru tocate și zeama de lămâie; amestecați bine.
10. Instant murmura nashta este gata de servit.
11. Puteți, de asemenea, să presărați niște sev și să orniți cu frunze proaspete de coriandru dacă doriți.